Kookos & lime -kerma jäi kalvamaan mieltä, joten broiskuohjetta oli testattava.
Suolaseen ruokaan kookos passasikin jo paljon paremmin, mutta en mä nyt tästäkään mitenkään innostunut. Ihan hyvää silti. Sitruunamehun heitin reseptiin hatustani, kun harmitti niin ettei se lime maistunut kermassa juuri lainkaan.
300 g hunajamarinoitua broiskusuikaletta
1 sipuli
1 prk kookos & lime -ruokakermaa
1 punainen paprika
hienonnettua persiljaa
sitruunamehua
Paista broisku öljyssä. Siirrä pannun toiseen laitaan ja alenna lämpöä. Lisää silputtu sipuli ja paista kunnes se pehmenee. Lisää ruokakerma ja kuutioitu paprika. Anna hautua kypsäksi. Lisää suolaa, persiljaa ja sitruunamehua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti