tiistai 27. toukokuuta 2008

Kinkkupiirakkaa

Oon kokkaillu hulluna ku yritän vissiin vältellä läksyjä. Noiden asuinkumppanien mielestä se on vissiin ollut ihan hyväkin asia.
Tonniakalalaatikosta on kuvat niin huonoja, että esitellään se opiskelijabudjetin mätös sitten joskus tulevaisuudessa. Melkein yhtä huonoja kuvia on kinkkupiirakastakin, mutta menkööt.





Pohja:
150 g margariinia
3 dl venhäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl vettä

Täyte:
(tällä kertaa näitä:)
puolikas silputtu paprika
kuutioitu tomaatti
puol pakettia kinkkua
puolikas herkkusienipurkki
pari aurinkokuivattua tomaattia
pari siivua mozzarellaa

Liemi:
2 kananmunaa
2,5 dl ruokakermaa
1œ dl juustoraastetta

Nypi pehmeä margariini ja jauhot keskenään. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi.
Painele vuoan pohjalle ja reunoille. Hienonna täytteet ja laita pohjalle.
Sekoita liemen ainekset keskenään ja kaada täytteen päälle.
Paista 180 asteessa 45 min.

Ei kommentteja: