tiistai 27. toukokuuta 2008

Kalkkunasalaatti

Suorastaan repäisin eilen ja tein salaattia.



(Veettiin yks huone kämpästä studioksi niin saa taas vähän hienompia kuvia. Nää on taas Jukan ottamia.)

Salaateissa on pohjalla jäävuorisalaattia, roomansalaattia ja rucolaa. Päälle on puolitettu kourallinen kirsikkatomaatteja, kuutioitu siivullinen hunajameloonia sekä kurkkua. Päälle paistettu marinoituja kalkkunasuikaleita, mut kanahan passaa kyl ihan yhtä hyvin. (Kalkkuna oli vaan halvempaa).

Kastikkeenkin tein. Purkilliseen ranskankermaa sekoitetaan kourallinen hienonnettua fetajuustoa, ja oman maun mukaan ruohosipulia ja basilikaa. Voi antaa maustua kylmässä jollei ole hätähousu kuten allekirjoittanut.



Kaveriks vähän vastapaistettua patonkia, tuorejuustoa, halpaa viinii ja merirosvoelokuvaa.

Ei kommentteja: